Есть интересный совет? Расскажи нам!
Добавить статью
шпарчан своими руками
Электроника

Как сделать шпарчан для бройлеров, перепелов, индейки и другой птицы своими руками

EinarEnase, 26 августа 2020 г. 18:54
0
0
Рейтинг

Полезная информация, как изготовить шпарчан для ошпаривания бройлеров, индейки и другой птицы. Покупать готовый запариватель не всегда целесообразно из-за его высокой стоимости. Тем более, что его можно изготовить самостоятельно, и обойдется он недорого.

Материалы для шпарчана

 

Чтобы сделать шпарчан для ошпаривания птицы, нам понадобятся такие материалы:

  • бельевой бак;
  • тэн с терморегулятором;
  • термометр;
  • кран;
  • решетка;
  • крышка;
  • провод.

Простой бельевой бак на 80-110 л можно приобрести в хозяйственном магазине.


Тэн с терморегулятором на 1,5-2,5 кВт подбирается в зависимости от объема воды. Если бак на 80 л достаточно нагревателя на 1,5 кВт, для 110 л лучше взять 2,5 кВт. Можно поставить тэн большей мощности, чтобы шпарчан быстрее выходил на рабочий режим. Но учитывайте состояние вашей стационарной проводки, может ли она выдержать эту нагрузку.

Терморегулятор позволяет установить необходимый температурный диапазон. Температуру, при которой нагреватель будет включаться, и при достижении определенного предела выключаться. Несколько раз вы проконтролируете температуру шпарчана, и тэн автоматически будет поддерживать заданный диапазон.


Термометр продается в магазинах по водоснабжению, отоплению. Важно подобрать, чтобы он показывал диапазон необходимой температуры.

Кран нужен для удобного слива воды, чтобы не переворачивать огромный шпарчан.

Тэн лучше закрыть решеткой. Ее можно взять из старого холодильника, изогнуть и поставить внутрь, как защиту тэна. Решетка будет ограничивать попадание тушки на нагревательный элемент.


Бак желательно снабдить крышкой, чтобы он не парил и быстро не остывал.

Сечение провода для шпарчана должно быть 2,5 мм2. Можно использовать шнуры, которые остаются от неисправных электроприборов. Когда выходит прибор из строя и не подлежит восстановлению, отрежьте вилку с проводом и используйте для подобных целей.

Вот и все необходимые материалы. В результате должна получиться простая конструкция, которая будет работать надежно и безотказно.

Изготовление шпарчана для птицы

 

Рассказываем основные моменты, которые возникают при сборке составляющих шпарчана. Если вы правильно все установите, то бак будет полностью герметичный, и вода через отверстия не будет просачиваться.

  1. Приготовьте 2 коронки для металла диаметром 20 мм и 40 мм. Коронкой диаметром 20 мм просверлите 2 отверстия под кран и термометр. Коронкой 40 мм просверлите в шпарчане отверстие под тэн.
  2. Намотайте на кран сантехнический лен для плотной герметизации и закрутите его в отверстие. С внутренней стороны зафиксируйте гайкой 1/2" с широкой юбкой.
  3. То же самое сделайте с термометром. Установите его плотно и герметично.
  4. Таким же образом поступите с тэном. Закрутите его и с внутренней стороны шпарчана на резьбу намотайте лен. Для надежности нанесите пасту. Зафиксируйте тэн гайкой 1 1/4". Лучше взять стальную гайку с внутренней фаской, но можно использовать и чугунную.
  5. При подключении тэна к шпарчану сделайте заземление. Подсоедините заземляющий провод к его корпусу. Для этого аккуратно просверлите отверстие 3 мм в грани гайки, неглубоко, чтобы не повредить изоляцию нагревателя. Сделайте петельку, опаяйте, чтобы она держалась. Зафиксируйте заземляющий провод саморезом.
  6. Снаружи электрическую часть тэна закройте крышкой, чтобы обезопасить себя от прикосновения к оголенным контактам под напряжением. Или залейте контакты силиконом.

Шпарчан готов, работает в автоматическом режиме и поддерживает заданный диапазон температур. Его изготовление обходится значительно дешевле, чем приобретение заводского прибора. Тем более по функциям он ничем не отличается от покупного шпарчана.




Comments (0)

О нас. Команда howmakes.com стремится создать для вас удобное место в интернете для простого поиска информации о том "КАК?" сделать что угодно. Наша цель - создать у Вас устойчивую ассоциацию - если вам нужна информация о том как именно что-то сделать - нужно просто посмотреть статью на howmakes.com. Также как сейчас при необходимости узнать что такое синхрофазатрон вы сразу подумаете о Википедии. Почему мы лучше других подобных площадок: 1) Мы заинтересовали пользователей в написании новых статей, чтоб обладать обширной и актуальной базой информации. 2) Мы модерируем все статьи перед публикацией на сайте, чтобы вы не тратили времени впустую, читая второсортую информацию. 3) Адекватная модерация комментариев для создания атмосферы здорового общения, в котором обсуждаются важные аспекты статьи, что делает информацию еще более полной и полезной. 4) Каталогизация, а главное полнотекстовый поиск статей на сайте, чтоб вы всегда могли без проблем найти то, что вам нужно! Этим принципам наш сайт будет безуклонно следовать в достижении нашей цели - стать удобным для конечного пользователя! Если у вас есть предложения/пожелания о работе сайта - мы всегда будем рады их обсудить, пишите на info@howmakes.com . Спасибо за внимание :-)

Регистрация аккаунта

Вход в аккаунт

Поделиться: